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BOLO DE FUBÁ

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Sabe o que combina perfeitamente com um cafezinho? Um bolinho de fubá!
Pensando nisso, a Receita Campo Bom de hoje é um bolo de fubá. Confira!

#Ingredientes:
2 xícaras de chá de Fubá Campo Bom
1 xícara de chá de Farinha de Trigo Campo Bom
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar

#Modo de Preparo:
- Com auxílio de uma peneira, coloque 2 xícaras de chá de fubá, 1 xícara de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó em um recipiente. Misture e reserve.
- No liquidificador, coloque 3 ovos, 1 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de óleo e 2 xícaras de chá de açúcar. Bata até ficar homogêneo.
- Junte a mistura do liquidificador com os ingredientes peneirados e misture.
- Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com fubá.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.

Bom apetite!

Fonte: Receitas Globo

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