Quer uma receita prática, refrescante e cheia de sabor para o dia a dia? Você vai amar essa salada de Grão-de-bico Campo Bom!

#Ingredientes:
½ Xícara (chá) de Trigo para Kibe Campo Bom
2 Tomates maduros
½ Cebola
1½ Xícara (chá) de folhas de salsinha (cerca de 1 maço)
¾ Xícara (chá) de folhas de hortelã fresca (cerca de 1 maço)
Caldo de 1 limão
¼ Xícara (chá) de azeite
Sal a gosto
#Modo de Preparo:
- Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão
- Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve
- Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem
- Leve à geladeira por 30 minutos
Salpique o cheiro-verde na hora de servir e bom apetite!

Fonte: Panelinha