BOMBOM DE CAMARÃO
O Bombom de Camarão é daqueles petiscos que chamam atenção logo na primeira mordida. Crocante por fora, cremoso por dentro e com um sabor que conquista qualquer mesa.
#Ingredientes:
500g de camarão sem casca
100g de requeijão cremoso
3 ovos
200g de Farinha de Trigo Campo Bom
200g de Farinha Panko Campo Bom
1 colher de chá de limão
1 colher de sopa de mostarda
Raspas de 1 limão
Sal e pimenta do reino a gosto
#Modo de Preparo:
- Tempere os camarões com sal, pimenta do reino e raspas de limão;
- Em seguida, coloque um pouco de requeijão cremoso em cima de um camarão e coloque outro camarão por cima, formando uma espécie de “biscoito recheado de camarão”;
- Repita esse processo com todos os camarões e leve para o congelador por 30 minutos para firmar;
- Depois de formados os camarões, tempere a farinha de trigo com o limão e passe nos biscoitos de camarão;
- Tempere os ovos com a mostarda, passe os camarões enfarinhados nos ovos e por fim passe na farinha panko;
- Leve para fritar em óleo pré-aquecido a 160° até dourar.
Dica Campo Bom: Apimente seu Bombom com Molho de Pimenta Campo Bom.
Fonte: TikTok | patriciocarvalho21