Se você é do time que não dispensa uma sobremesa sofisticada, mas valoriza a praticidade, essa receita de Torta de Mousse de Café com Chocolate foi feita para você.

#Ingredientes:
250 gramas de biscoito de chocolate
2 xícaras de chá de Café Extraforte Campo Bom coado e sem açúcar
3 colheres de sopa de margarina
4 colheres de sopa de água gelada
2 caixas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
2 pacotes de gelatina sem sabor dissolvida
Chocolate em pó para finalizar

#Modo de Preparo:
- Coloque os biscoitos no processador e triture-os até formarem uma farinha uniforme;
- Acrescente a margarina e processe novamente para misturá-la;
- Transfira a mistura para um recipiente, adicione a água gelada e mexa com as mãos até formar uma massinha;
- Posicione a massa no fundo de uma forma com papel-manteiga e pressione contra o fundo e as laterais da forma;
- Leve a forma à geladeira e deixe até gelar e firmar;
- Junte, em uma panela, o leite condensado, o creme de leite, o café e a gelatina dissolvida. Misture homogeneamente em fogo médio;
- Desligue o fogo assim que engrossar e continue mexendo para resfriar ligeiramente;
- Despeje a mistura sobre o biscoito gelado e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas;
Polvilhe chocolate em pó por cima e sirva. Bom apetite!

Fonte: Receiteria