Nem só de pé de moleque vive o amendoim! Essa delícia também fica ótima em pratos salgados e a #ReceitaCampoBom de hoje é: Arroz com Amendoim.

Ingredientes:
- 100g de Arroz Integral
- 1 colher de sopa de óleo
- 350ml de água
- 30g de Amendoim Campo Bom
- ¼ de cebola roxa
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
- Lave e escorra o arroz.
- Numa panela com óleo, refogue o arroz, tempere com sal e pimenta e adicione a água.
- Tampe, deixe cozinhar por cerca de 30 minutos e separe (o arroz integral demora mais a cozinhar que o branco).
- Em outra panela, adicione o azeite, a cebola cortada em meia-lua e refogue-a.
- Acrescente o amendoim, refogue, adicione o arroz e sirva!