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GUISADO DE LENTILHA E ERVILHA

Está procurando uma receita rápida, deliciosa e cheia de nutrientes?

A Receita Campo Bom do dia te ajudará a preparar um incrível guisado de lentilha com ervilha. Uma opção barata, nutritiva e muito saborosa.

Ingredientes:

- 1 e ½ copo americano de Lentilha Campo Bom;

- 1 e ½ copo americano de Ervilha Campo Bom;

- 3 dentes de alho;

- 1 cebola roxa;

- 200g de molho de tomate;

- Azeite suficiente para refogar;

- Sal e temperos a gosto.

Modo de Preparo:

- Pique o alho e a cebola, coloque-os para dourar com bastante azeite;

- Despeje a lentilha e a ervilha lavadas, misture bem;

- Adicione água até cobrir os grãos;

- Adicione o sal;

- Deixe cozinhar em fogo médio com a panela entreaberta até a água estar quase seca;

- Verificar a ervilha, caso necessário adicionar água até a ervilha ficar mais macia;

- Adicione o molho de tomate e os temperos, misture;

- Agora, só esperar secar um pouco e servir.

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