GUISADO DE LENTILHA E ERVILHA
Está procurando uma receita rápida, deliciosa e cheia de nutrientes?
A Receita Campo Bom do dia te ajudará a preparar um incrível guisado de lentilha com ervilha. Uma opção barata, nutritiva e muito saborosa.
Ingredientes:
- 1 e ½ copo americano de Lentilha Campo Bom;
- 1 e ½ copo americano de Ervilha Campo Bom;
- 3 dentes de alho;
- 1 cebola roxa;
- 200g de molho de tomate;
- Azeite suficiente para refogar;
- Sal e temperos a gosto.
Modo de Preparo:
- Pique o alho e a cebola, coloque-os para dourar com bastante azeite;
- Despeje a lentilha e a ervilha lavadas, misture bem;
- Adicione água até cobrir os grãos;
- Adicione o sal;
- Deixe cozinhar em fogo médio com a panela entreaberta até a água estar quase seca;
- Verificar a ervilha, caso necessário adicionar água até a ervilha ficar mais macia;
- Adicione o molho de tomate e os temperos, misture;
- Agora, só esperar secar um pouco e servir.