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BOLINHO DE FEIJÃO

Que tal preparar uma receita inusitada de feijão para receber os amigos?
Confira a Receita Campo Bom e aprenda a preparar um bolinho de feijão crocante, saboroso e super fácil de fazer!

Ingredientes

- 2 copos de Feijão Preto Campo Bom cozido;
- 2 ovos;
- Salsinha e Cebolinha;
- Cebola branca picadinha;
- Sal a gosto;
- 1/2 (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (chá) fermento em pó químico;
- Óleo para fritar.

Modo de Preparo

- Pique a cebolinha, a salsinha e a cebola;
- Em uma tigela, coloque o feijão cozido, os ovos inteiros, cebolinha, salsinha, cebola picada e sal;
- Mexa bem;
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo, até ficar no ponto de cair da colher;
- Acrescente o fermento em pó e mexa;
- Frite em óleo não muito quente.
- Espere esfriar um pouco e sirva!

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