HOT DOG DE FORNO
No dia mundial do cachorro quente, a Receita Campo Bom vai te ensinar uma forma diferente e criativa de preparar esse lanche que todo mundo ama pra toda a família!
Confira a receita do delicioso Hot Dog de Forno Campo Bom:
Ingredientes
- 8 tomates sem pele e sementes em cubos;
- 10 salsichas em rodelas;
- 1 cebola em cubos;
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto;
- 1 pacote de pão de forma sem casca (350g);
- 1 xícara (chá) de maionese;
- 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado;
- Batata palha Campo Bom a gosto;
Modo de Preparo
- Bata metade dos tomates no liquidificador e despeje em uma panela;
- Acrescente a salsicha, a cebola, o tomate restante picado e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando;
- Desligue, tempere com sal, pimenta e orégano a gosto;
- Em um refratário grande, intercale camadas de pão, de maionese, de queijo e de molho, terminando em pão e maionese;
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire, polvilhe com batata palha e sirva;