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HOT DOG DE FORNO

No dia mundial do cachorro quente, a Receita Campo Bom vai te ensinar uma forma diferente e criativa de preparar esse lanche que todo mundo ama pra toda a família!

Confira a receita do delicioso Hot Dog de Forno Campo Bom:

Ingredientes

- 8 tomates sem pele e sementes em cubos;

- 10 salsichas em rodelas;

- 1 cebola em cubos;

- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto;

- 1 pacote de pão de forma sem casca (350g);

- 1 xícara (chá) de maionese;

- 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado;

- Batata palha Campo Bom a gosto;

Modo de Preparo

- Bata metade dos tomates no liquidificador e despeje em uma panela;

- Acrescente a salsicha, a cebola, o tomate restante picado e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando;

- Desligue, tempere com sal, pimenta e orégano a gosto;

- Em um refratário grande, intercale camadas de pão, de maionese, de queijo e de molho, terminando em pão e maionese;

- Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire, polvilhe com batata palha e sirva;

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