BACALHAU NATALINO
O Natal é época de confraternização, renascimento, troca de presentes, e o mais importante de tudo: comida boa!
Pensando nisso, aqui vai uma receita imbatível do Bacalhau Natalino Campo Bom para você deixar sua família de queixo caído!
#Ingredientes:
- 1kg de bacalhau cozido e desfiado;
- 4 cebolas;
- 8 batatas;
- 100g de azeitonas verdes e pretas Campo Bom;
- Azeite a gosto;
- 4 ovos cozidos;
- Salsinha a gosto.
#ModoDePreparo:
- Primeiro, cozinhe as batatas já cortadas em rodelas;
- Retire do fogo e escorra-as bem;
- Frite as batatas em óleo quente. Reserve;
- Em seguida corte as cebolas em rodelas finas e doure-as com um pouco de azeite;
- Adicione o bacalhau, as batatas e as azeitonas;
- Regue com azeite e misture bem;
- Sirva o bacalhau à Campo Bom com os ovos cozidos cortados em quatro partes e salpique salsinha por cima.