FAROFA DE OVOS COM BACON
Hoje tem uma #ReceitaCampoBom especial para você, confira essa deliciosa Farofa de Ovos com Bacon:
#Ingredientes:
- 100g de bacon cortado em cubinhos;
- 1/2 cebola picadinha;
- 3 ovos;
- 1 xícara de farinha de mandioca Campo Bom;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
#ModoDePreparo:
- Em fogo alto, aqueça uma frigideira e coloque o bacon.
- Deixe fritar até ficar bem crocante, acrescente a cebola e refogue até dourar.
- Quebre os 3 ovos dentro da panela e tempere com sal e pimenta. Cuidado com o sal, já que o bacon já é salgado.
- Mexa até que o ovo cozinhe.
- Acrescente a farinha e continue mexendo por mais ou menos uns 2 minutos, para que a farinha fique bem torradinha. Sirva quente.