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SOPA DE LENTILHA

Hmm, com friozinho chegando, nada melhor do que uma sopa para dar aquela esquentadinha!
Uma opção que nós da Campo Bom amamos é a Sopa de Lentilha!
Confira a receita para fazer aí na sua casa.

#Ingredientes:
- 500g de lentilha seca Campo Bom
- 100g de bacon em cubinhos
- 2 dentes de alho picados ou amassados
- 1 cebola picada
- 2 linguiças calabresas cortada em rodelas finas
- 1 cenoura grande cortada em rodelas
- Sal a gosto

#Modo de Preparo:
Lave e deixe as lentilhas de molho por 30 minutos e depois escorra.
Em uma panela, frite o bacon até dourar bem.
Adicione o alho e a cebola e refogue, depois acrescente a lentilha.
Junte a calabresa, a cenoura, misture bem, cubra com água e deixe ferver por cerca de 20 minutos.
Agora é só colocar sal a gosto e se deliciar! Bom apetite!

Fonte: Reiceteria

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