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BOLINHO DE CHUVA

Com gostinho de infância, essa receita encanta os pequenos e os mais velhos também.

#Ingredientes:

2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de chá de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
1 colher de sopa de Canela Campo Bom para polvilhar
1 litro de óleo para fritar

#Modo de Preparo:

- Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
- Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
- Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.
- Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela Campo Bom.

Fonte: Tudo Gostoso

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