Se você quer servir um peixe incrível no seu almoço ou jantar , confira essa receita deliciosa de Bacalhau ao Leite de Coco que a Campo Bom separou para você!

#Ingredientes:
5 tomates (ou molho de tomate)
1/2 cebola
1/4 de pimentão
Coentro
Páprica doce
Leite de Coco Campo Bom
1 kg de bacalhau
6 batatas grandes

#Modo de Preparo:
- Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro e troque a água pelo menos 3 vezes, para que saia um pouco do sal.
- Coloque um fio de azeite na panela, depois os tomates, a cebola e o pimentão picados com o corte de sua preferência.
- Quando começar a ferver coloque o coentro, a páprica doce e então o bacalhau.
- Aguarde 20 minutos e coloque o leite de coco e as batatas já cozidas.

Fonte: Tudo Gostoso